Receta de arroz con leche ¡fácil de hacer con tus peques!

Posted on 18. Feb, 2012 by in Alimentación, Madre, Niño

Siempre he creído que es importante pasar de tiempo de calidad con los niños, y por eso, creo que pasar un rato con ellos, preparando una receta de cocina es la mejor forma de hacerlo. Prueba con esta receta de arroz con leche.

Ingredientes

1 litro leche
1 unidad piel de limón
canela en polvo al gusto
125 gramos arroz
175 gramos azúcar
1 ramita canela

Preparación

Poner agua abundante en un cazo y cuando rompa a hervir, añadir el arroz y cocerlo 10 minutos.  En otro cazo, poner la leche con la piel de limón y la canela en rama a cocer.

Escurrir el arroz e incorporarlo a la leche. Cocer 20 minutos a fuego lento, añadir el azúcar y cocer otros 5 minutos.

Quitar la piel de limón y la canela y, verter en una fuente o en cuencos individuales. Añadir canela en polvo al gusto. Tomar tibio o frío.

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