Tarta de piña: postre para niños de 1 año

Posted on 29. Feb, 2012 by in Alimentación, Bebe, Desarrollo del bebe

Después de acabarse las verduras, todo pequeño desea saborear algo dulce, y para eso sea nutritivo, te sugerimos esta receta para una tarta de piña muy sencilla.

Ingredientes

1/2 litro de nata para postres
una lata de piña en su jugo
sobaos pasiegos
2 sobres degelatina de limón o piña
caramelo líquido

Preparación

Echar en una bandeja alta( ideal las de tipo pirex para el horno) caramelo líquido al gusto. Seguidamente abrir las lata de piña , reservar en un bol el almibar, y cortar la piña en mitades . Ponerlas a lo largo de la fuente como base. A continuación colocar los sobaos pasiegos necesarios para rellenar la fuente. En el bol donde dejaste el almibar echar el medio litro de nata y revolver bien. En otro bol calentarun poco de agua( como un vaso más o menos) y diluir bien la gelatina, a continuación unes la gelatina con la mezcla del otro bol y mezclas bien. Una vez hecho esto se añade toda la mezcla a la fuente cubriendo los sobaos. Se mete en el frigorífico mínimo 8 horas, por eso es aconsejable hacerla el día anterior. Para servir, hay que desmoldarla para mejor presentación quedando la piña arriba. También se puede hacer de pera o melocotón en almibar, pero aunque es igual de rica resulta mucho más dulce.

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