Puré de verduras naranja

Posted on 08. Feb, 2012 by Irina in Alimentación, Bebe, Cuidado

Las verduras de color naranja son ricas en betacaroteno, y eso es muy bueno para la piel y nutrición de tu bebé, entonces ¿a que te animas a probar con esta receta casera?

Ingredientes

  • 1 patata pequeña
  • 2 zanahorias
  • 1 trozo de calabaza
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Preparación

Pelamos la patata y troceamos, hacemos igual con la zanahoria y la calabaza. Ponemos todo en un cazo con agua en el fuego hasta que estén blandos, en unos quince minutos estará listo en cocción normal, también podéis hacerlo en la olla rápida o en microondas.

Ponemos en el vaso de la batidora la calabaza, patata y zanahoria junto con un par de cucharadas del agua de la cocción y trituramos muy bien. Ya sólo nos queda añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra en la ración que vayamos a darle al peque.

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